قهوة الموكا

المقادير:

٥ م-ص قهوة نسكافيه
١ م-ص سكر بني ناعم
نصف لتر حليب كامل الدسم
١ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
١ كوب كريمة كاملة الدسم
٤ قطع ثلج



الطريقة:

توضع قهوة النسكافيه في القدر مع نصف لتر ماء مغلي و السكر
و تقلب جيدا ثم تترك حتي الغليان ثم تترك حتي تبرد
ثم يتم وضع الحليب و الشيكولاته في قدر متوسط الحجم و تترك علي نار متوسطه الحراره حتى ذوبان الشكولاته
ثم يتم اضافه خليط قهوة النسكافيه الي الحليب و الشيكولاته مع تقليب الخليط جيدا حتي يمتزج
ثم تترك قهوة الموكا في الثلاجه حتي تبرد
و من ثم تضاف قهوة الموكا الي اكواب التقديم و يضاف اليها قليل من مكعبات الثلج
و تقدم قهوة الموكا
.....
قهوة اللوز

المقادير
نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

الطريقة

يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


http://www.tvquran.com/

http://www.rasoulallah.net/index.asp



لاتجعل مشاعرك أرضا يداس عليها
بل إجعلها سماءً يتمنى الكل الوصول إليها


إذاّ أتعبتكَ آﻻم الدنيا فلآ تحزن ٌ
فرُبمآ إشتَآقَ اَللّهٌ لِسمَآعٌ صَوتِكٌ
وَ أنتَ تدّعوهٌ ..
لآ تنتَظرٌ اَلّسعَآدةٌ حتّى تبتَسِمْ ..
وَ لَكَنْ إبتَسِمْ حتّى تَكَونٌ سَعيدٌ ..
لّمإذآ تُدّمن اَلّتفكَير وَاَللّهٌ وليّ اَلّتدّبير..
وَ لّمإذآ اَلّقَلقْ مِنْ اَلّمجهولٌ
وَ كُلٌ شئٌ عِندَ اَللّهٌ معلُومٌ
لِذَلكٌ إطْمئِنْ فَأنْتَ
فِيْ عَينٌ اَللّهٌ اَلّحَفيظْ
*****

عندما لا نبكي على احزاننا هذا لا يعني اننا فقدنا الاحساس لكن اوجاعنا كثرت فاكتفينا بالصمت . . .

إذا ضاق الأمر اتسع ...وإذا اشتد الحبل انقطع وإذا اشتد الظلام بدا الفجر وسطع
سنة ماضية وحكمة قاضية فلتكن نفسك راضية
بعد الظمأ ماء وظل... وبعد القحط غيث وطل
يامن بكى من ألمه..ومرضه وكده ..يامن بالغت الشدائد في رده وصده
عسى الله أن يأتي بالفتح أو أمر من عنده.
(لاتدري لعلّ الله يحدث بعد ذلك أمرا)

.....

اننا اهل مصر
اننا نحن المصريين
اننا دوما
منارة الحضاره
ومنارة التاريخ
واننا راية الحريه للعرب جميعا