سلطة الفلفل المرقد

المقادير
2حبات فلفل احمر
2حبات فلفل اخضر
فصان ثوم مدقوق
قليل من البقدونس مقطع
نصف كاس زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح
طريقة التحضير
يشوى الفلفل ويوضع في كيس من البلاستيك لمدة 10دقائق,يقشر جيدا دون ان يغسل ثم يقطع على الطول قطعا رقيقة
في اناء يوضع الثوم المدقوق,الكمون,الخل,عصير الليمون الحامض,زيت الزيتون والملح
يخفق الكل جيدا حتى الحصول على صلصة
يرقد الفلفل في الصلصة ويحتفظ به في مكان بارد
تقم سلطة الفلفل مزينة بشرائح الليمون الحامض والبقدونس








http://www.tvquran.com/

http://www.rasoulallah.net/index.asp


لاتجعل مشاعرك أرضا يداس عليها
بل إجعلها سماءً يتمنى الكل الوصول إليها


إذاّ أتعبتكَ آﻻم الدنيا فلآ تحزن ٌ
فرُبمآ إشتَآقَ اَللّهٌ لِسمَآعٌ صَوتِكٌ
وَ أنتَ تدّعوهٌ ..
لآ تنتَظرٌ اَلّسعَآدةٌ حتّى تبتَسِمْ ..
وَ لَكَنْ إبتَسِمْ حتّى تَكَونٌ سَعيدٌ ..
لّمإذآ تُدّمن اَلّتفكَير وَاَللّهٌ وليّ اَلّتدّبير..
وَ لّمإذآ اَلّقَلقْ مِنْ اَلّمجهولٌ
وَ كُلٌ شئٌ عِندَ اَللّهٌ معلُومٌ
لِذَلكٌ إطْمئِنْ فَأنْتَ
فِيْ عَينٌ اَللّهٌ اَلّحَفيظْ
*****

عندما لا نبكي على احزاننا هذا لا يعني اننا فقدنا الاحساس لكن اوجاعنا كثرت فاكتفينا بالصمت . . .

إذا ضاق الأمر اتسع ...وإذا اشتد الحبل انقطع وإذا اشتد الظلام بدا الفجر وسطع
سنة ماضية وحكمة قاضية فلتكن نفسك راضية
بعد الظمأ ماء وظل... وبعد القحط غيث وطل
يامن بكى من ألمه..ومرضه وكده ..يامن بالغت الشدائد في رده وصده
عسى الله أن يأتي بالفتح أو أمر من عنده.
(لاتدري لعلّ الله يحدث بعد ذلك أمرا)

.....

اننا اهل مصر
اننا نحن المصريين
اننا دوما
منارة الحضاره
ومنارة التاريخ
واننا راية الحريه للعرب جميعا